PLAN DE ESTUDIOS

SEMANA DEL 3 AL 7 DE FEBRERO
SEMANA DEL 10 AL 14 DE FEBRERO
ACTIVIDAD 1. Realizar lectura de la siguiente
información y organizarla en un mapa conceptual.
LA MATERIA
Estamos rodeados de materia por todos lados, todo lo que
puedes ver o tocar a tu alrededor está formado por materia. Nosotros también
estamos formados por materia. Incluso algunas cosas que no podemos ver como el
aire también están formadas por materia.
Propiedades generales de la materia
Las propiedades generales de la materia son aquellas
características comunes a todos los cuerpos. Por ello, son características que
describen a todo tipo de sustancias, sin importar la naturaleza de las mismas.
En este sentido, se conocen también como propiedades comunes o extensivas de la
materia.
Las propiedades generales de la materia son:
- Masa:
es la cantidad de materia que contiene un cuerpo, y se suele medir en
kilogramos (kg). Por ejemplo, un kilogramo de arena tiene la misma masa
que un kilogramo de aire, aunque sean partículas distintas.
- Volumen
o extensión: es el espacio que ocupa un cuerpo, medido usualmente en
litros (l) o metros cúbicos (m3). Un litro de agua, mercurio o metal
fundido ocuparán un mismo volumen, aunque difieran en otras propiedades.
- Peso:
es la fuerza que ejerce la gravedad sobre los cuerpos, expresado en Newton
(N). Es una propiedad que depende de la cantidad de masa y del cuerpo que
ejerce la gravedad. Un kilogramo de plomo tendrá un peso menor en la luna
respecto a la Tierra, pero mayor en Júpiter.
- Porosidad:
se trata del espacio que existe entre las partículas. Es una
característica que cambia según la temperatura y presión, ya que cambia
según el estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gas,
plasma). Aun así, toda materia contiene porosidad, sin importar su estado.
- Inercia:
es la característica que impide a la materia moverse sin intervención de
una fuerza externa. Cuando una fuerza externa es aplicada, la inercia
implica que la materia seguirá moviéndose a menos que se apliquen otras
fuerzas externas, como la fricción o el peso de otro cuerpo.
- Impenetrabilidad:
es la propiedad de un cuerpo en no poder usar el espacio de otro cuerpo al
mismo tiempo. Es decir, si metemos nuestra mano en un vaso de agua, la
mano desplaza las partículas de agua hacia otros lados.
- Divisibilidad:
es la capacidad de la materia de dividirse en partes más pequeñas. Toda
sustancia puede ser cortada o separada en trozos al utilizar ciertos
métodos. Un ejemplo es al romper un papel; podemos seguir rompiendo piezas
de papel hasta que solo queden trozos diminutos.
PROPIEDADES ESPECÍFICAS
Las propiedades específicas de la materia son aquellas que
caracterizan a cada material, es decir, aquellas que nos permiten identificarlo
y diferenciar varias sustancias entre sí. Muchas de ellas podemos percibirlas
por los sentidos, mientras que otras es necesario utilizar instrumentos para
medirlas.
- Densidad: La
densidad es la relación entre la masa de una sustancia y su volumen. La
densidad se mide en g/cm3. La densidad es una
propiedad específica de la materia porque cada sustancia tiene una
densidad que la identifica y es diferente de la de las demás. Podemos usar
la densidad para determinar el tipo de sustancia porque nunca cambia,
independientemente de la masa o volumen que tenga la muestra elegida,
siempre se mantiene constante e invariable.
- Dureza: La
dureza muestra la resistencia de los sólidos a ser rayados. Una de las
escalas más usadas para comparar los minerales es la escala de Mohs, que
es una relación de diez minerales ordenados por su dureza de menor a
mayor. Cada mineral puede rayar a cualquiera que tenga un número menor que
él y es rayado por cualquiera que tenga un número mayor.
- Conductividad
eléctrica: Es la propiedad que tienen algunos materiales de
transportar o conducir la energía eléctrica. Los metales como el oro
suelen ser buenos conductores. Sin embargo, otros materiales como la
madera no conducen la energía eléctrica y se les denomina aislantes.
- Viscosidad: La
viscosidad es la resistencia que presenta un fluido durante su movimiento.
Las sustancias menos viscosas, como el agua, corren libremente cuando se
vuelca un recipiente. Sin embargo, una sustancia más viscosa, como la
miel, fluye más lentamente.
- Solubilidad: La
solubilidad es la propiedad que tienen algunas sustancias (soluto) de
disolverse en otras (solventes).
- Punto
de fusión: El punto de fusión es la temperatura a la que una
sustancia sólida comienza a fundirse o derretirse. La temperatura de
fusión es característica de cada sustancia y ayuda a diferenciarla de
otras.
- Punto
de ebullición: El punto de ebullición es la temperatura
a la cual una sustancia líquida comienza a hervir, pasando de estado
líquido a gaseoso. La temperatura de ebullición es un dato característico
de cada sustancia y ayuda a diferenciar unas sustancias de otras.
SEMANA DEL 17 AL 21 DE FEBREROACTIVIDAD 2.Teniendo en cuenta la información sobre Materia y propiedades, realizar la siguiente guia de trabajo.
ACTIVIDAD 1. Realizar lectura de la siguiente
información y organizarla en un mapa conceptual.
LA MATERIA
Estamos rodeados de materia por todos lados, todo lo que
puedes ver o tocar a tu alrededor está formado por materia. Nosotros también
estamos formados por materia. Incluso algunas cosas que no podemos ver como el
aire también están formadas por materia.
Propiedades generales de la materia
Las propiedades generales de la materia son aquellas
características comunes a todos los cuerpos. Por ello, son características que
describen a todo tipo de sustancias, sin importar la naturaleza de las mismas.
En este sentido, se conocen también como propiedades comunes o extensivas de la
materia.
Las propiedades generales de la materia son:
- Masa:
es la cantidad de materia que contiene un cuerpo, y se suele medir en
kilogramos (kg). Por ejemplo, un kilogramo de arena tiene la misma masa
que un kilogramo de aire, aunque sean partículas distintas.
- Volumen
o extensión: es el espacio que ocupa un cuerpo, medido usualmente en
litros (l) o metros cúbicos (m3). Un litro de agua, mercurio o metal
fundido ocuparán un mismo volumen, aunque difieran en otras propiedades.
- Peso:
es la fuerza que ejerce la gravedad sobre los cuerpos, expresado en Newton
(N). Es una propiedad que depende de la cantidad de masa y del cuerpo que
ejerce la gravedad. Un kilogramo de plomo tendrá un peso menor en la luna
respecto a la Tierra, pero mayor en Júpiter.
- Porosidad:
se trata del espacio que existe entre las partículas. Es una
característica que cambia según la temperatura y presión, ya que cambia
según el estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gas,
plasma). Aun así, toda materia contiene porosidad, sin importar su estado.
- Inercia:
es la característica que impide a la materia moverse sin intervención de
una fuerza externa. Cuando una fuerza externa es aplicada, la inercia
implica que la materia seguirá moviéndose a menos que se apliquen otras
fuerzas externas, como la fricción o el peso de otro cuerpo.
- Impenetrabilidad:
es la propiedad de un cuerpo en no poder usar el espacio de otro cuerpo al
mismo tiempo. Es decir, si metemos nuestra mano en un vaso de agua, la
mano desplaza las partículas de agua hacia otros lados.
- Divisibilidad:
es la capacidad de la materia de dividirse en partes más pequeñas. Toda
sustancia puede ser cortada o separada en trozos al utilizar ciertos
métodos. Un ejemplo es al romper un papel; podemos seguir rompiendo piezas
de papel hasta que solo queden trozos diminutos.
PROPIEDADES ESPECÍFICAS
Las propiedades específicas de la materia son aquellas que caracterizan a cada material, es decir, aquellas que nos permiten identificarlo y diferenciar varias sustancias entre sí. Muchas de ellas podemos percibirlas por los sentidos, mientras que otras es necesario utilizar instrumentos para medirlas.
- Densidad: La
densidad es la relación entre la masa de una sustancia y su volumen. La
densidad se mide en g/cm3. La densidad es una
propiedad específica de la materia porque cada sustancia tiene una
densidad que la identifica y es diferente de la de las demás. Podemos usar
la densidad para determinar el tipo de sustancia porque nunca cambia,
independientemente de la masa o volumen que tenga la muestra elegida,
siempre se mantiene constante e invariable.
- Dureza: La
dureza muestra la resistencia de los sólidos a ser rayados. Una de las
escalas más usadas para comparar los minerales es la escala de Mohs, que
es una relación de diez minerales ordenados por su dureza de menor a
mayor. Cada mineral puede rayar a cualquiera que tenga un número menor que
él y es rayado por cualquiera que tenga un número mayor.
- Conductividad
eléctrica: Es la propiedad que tienen algunos materiales de
transportar o conducir la energía eléctrica. Los metales como el oro
suelen ser buenos conductores. Sin embargo, otros materiales como la
madera no conducen la energía eléctrica y se les denomina aislantes.
- Viscosidad: La
viscosidad es la resistencia que presenta un fluido durante su movimiento.
Las sustancias menos viscosas, como el agua, corren libremente cuando se
vuelca un recipiente. Sin embargo, una sustancia más viscosa, como la
miel, fluye más lentamente.
- Solubilidad: La
solubilidad es la propiedad que tienen algunas sustancias (soluto) de
disolverse en otras (solventes).
- Punto
de fusión: El punto de fusión es la temperatura a la que una
sustancia sólida comienza a fundirse o derretirse. La temperatura de
fusión es característica de cada sustancia y ayuda a diferenciarla de
otras.
- Punto
de ebullición: El punto de ebullición es la temperatura
a la cual una sustancia líquida comienza a hervir, pasando de estado
líquido a gaseoso. La temperatura de ebullición es un dato característico
de cada sustancia y ayuda a diferenciar unas sustancias de otras.
SEMANA DEL 24 AL 28 DE FEBREROACTIVIDAD 3.
Es importante diferenciar entre materia prima, materiales y
productos tecnológicos antes de ver todas las propiedades de los
materiales.
Materia prima: son las sustancias que se extraen directamente de la
naturaleza.
Los Materiales: Son las materias primas transformadas mediante procesos
físicos y/o químicos, que son utilizados para fabricar productos.
Los Productos Tecnológicos son ya los objetos construidos para
satisfacer las necesidades del ser humano.
Es importante diferenciar entre materia prima, materiales y
productos tecnológicos antes de ver todas las propiedades de los
materiales.
Materia prima: son las sustancias que se extraen directamente de la
naturaleza.
Los Materiales: Son las materias primas transformadas mediante procesos
físicos y/o químicos, que son utilizados para fabricar productos.
Los Productos Tecnológicos son ya los objetos construidos para
satisfacer las necesidades del ser humano.
ACTIVIDAD DE CLASE- Busca la definición completa de materia prima y consulta sobre su clasificación según origen
Realiza una tabla con los títulos de columna: ORIGEN,
MATERIA PRIMA, MATERIAL, Y BIEN DE CONSUMO. Teniendo en cuenta los cinco
orígenes realiza un ejemplo de línea de producción.
Ejemplo
GUIA DE MATERIAS PRIMAS
Las materias primas son los elementos que encontramos en la naturaleza y que son
indispensables para la elaboración de los productos industriales. Podemos clasificar las
materias primas según su origen o según su disponibilidad. Según su origen, las
materias primas pueden ser• de origen animal • de origen vegetal • de origen mineral• de origen líquido o gaseoso• de origen fósil
1. Completa el siguiente cuadro teniendo en cuenta de que material están hechos

3. Dibuja la materia prima de la leche y luego escribe los alimentos que se elaboran
con ella.
4- Clasifica según su origen las siguientes imágenes
- Busca la definición completa de materia prima y consulta sobre su clasificación según origen
Realiza una tabla con los títulos de columna: ORIGEN, MATERIA PRIMA, MATERIAL, Y BIEN DE CONSUMO. Teniendo en cuenta los cinco orígenes realiza un ejemplo de línea de producción.

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